日光のお菓子

「きぬの清流」 (虎彦製菓)
日光から離れると
買える場所が少ないので、希少価値高い一品。
　でも、最近では、通販で買えるようになりましたけどね♪
ちょっとパサついた生地としっとりとした餡のマッチングが、
スーパーうまいんだよね♪♪
北関東を代表する菓子の一つです。

虹鱒の円揚げ！！

辰巳　というところで作ってるようです。
最近まで知らなかったんですが、
安曇野の名物らしいです。
先日、出張に行った時、この料理のことを聞かれて、
味も答えられない事態になってしまったので、
今回食べてみることにしました。

日本酒にはあうと思います。
単品で、おやつに食べるものではないかな♪
けんみんしょーで、紹介されたので、
今、売れ行きが良いらしいが、おやき同様に、
外に広まることは無いかな！