しかにくってきた~♪♪♪ 鹿肉ステーキとコストコ

今日は、

面会交流と、誕生日!!

ということで、

通常の食事より奮発しました・・・・

来たのは大町♪♪♪
(ここまではフツー)

カイザーという店

いつも、白馬に行く時に通らない道なので、
今まで、こちらの店の存在はしりませんでした♪♪♪

店内には、山の写真

山の雑誌と、自転車の本が沢山ありましたね♪♪♪

で、

サーブされたのはこちら

鹿肉ステーキ定食

と、

鹿肉カツ定食

本当は、「煮カツ定食」と、オーダー表に書きましたが、

鹿カツがでてきました。(字は上手くなっていた方が良いね)

ということで、

カツ断層は、こんなかんじ

鹿カツのカツ断層

ぺらぺらで~す。

お値段はこんな感じ

レア肉だから、鳥豚より高めです。

美味しかったので、価格相応の満足です。

通常のランチで頻繁に来るにはちょっと贅沢かもね。

食事の後は、
予定は考えてなかったのですが、

ムスコの予定もないし、
誕生日だから、
行ったことない場所へ

アンドコス

コストコ商品の再販店です。

定番のマフィンを買って、

持ち帰ってもらいました♫

こちらは、寿中にあります。(昔のデーツーの隣です)

北に行ってから、南に行ったので、結構な距離走りました。

一日がおわる。

今日の晩めし~♪♪♪ 大根

昨日、直売所で

キャベツ 450円
レタス 380円

びっくり~価格だったので、

代わりに、大根を買ってました。1本 180円!!

っつ~ことで、煮物作りました♪♪♪

大根の煮物

酒、しょう油、みりん、各 大さじ2~3
砂糖、大さじ2
水300㏄
めんつゆ 適当
顆粒だし

沸騰したら 20分煮ただけです。

熱は入ったけど、
煮る⇒冷ます⇒煮る⇒冷ます
ぐらい
2サイクルしないと、味が染みないな・・・

写真の奥に見える、中華まんは、
日中、Dラーでもらったものです。
ピザまんx2,中華まんx1 計3個もらったので、
全部食べたら、腹パンになりました。

にしても、
Dラーでは、キッチンカーのフードも戴いたので、
あれもコレも、プレゼントで、
太っ腹ですね!!

Dラー行ったら、イベントやってた~♪♪♪

柳町オート 行ってきました~♪♪♪

新春初売りイベントを開催してまして、

キッチンカーが沢山来てました♪♪♪

たません
山里のありす

賞味期限が5分だそうです

賞味期限を超えると
噛み切れなくなるそうで
たません
たまごが挟まったせんべい

美味しかったけど、
噛み切れなくなりつつ
力いっぱい噛んだら、中身が崩壊しました。

次は、

のぐー’s キッチン
タコス屋です。
タコス
キャベツ入ってました

タコスに関しては、おいらの方が上かな・・・
(時間とお金かけて作るから)

で次は、

利休抹茶本舗

こちらは
家に持ち帰りました

わらび餅

抹茶ドリンクと2択でしたが、わらび餅で正解。
たませんと、タコスで、お腹いっぱいだったので、持ち帰りたかった!!

商談だったのでサービスしてくれました。
(通常購入もできたみたい)

イタリアンビスケット♪♪♪

昨年、業務スーパーで
買った
「イタリアンビスケット」
あまりに、
美味しいので備忘録

こんなパッケージ
イタリアンビスケット
中は
10枚包装x2になってます

一人で消費するなら、
5枚ずつ、4回に分けて食べるのがちょうど良い。

コンベクションオーブンで焼きいもトライ♪♪♪

今シーズン

何回か、さつまいもを購入しているのですが、

結局、やらずじまいだった”やきいも”

久々のトライです。

まず、芋を洗う

洗いたての
さつまいも

アルミホイルで包む前に、

濡れたキッチンペーパーで巻く

それをアルミホイルで巻く

水分飛ばないように
まいたつもり

あとは焼くだけ
Sirocaのコンベクションオーブンを使います。

今回は、
250℃ 40分 パターン

他のレシピだと、
190℃ 90分というのもありました。
(時間ある時にトライしたいと思います。)

できあがり

外側は、しんなり、中はホクホクでした。
火は通っているけど、
中心までしんなりさせるには、
もうちょっと時間が必要だな!!と思いました。