先週末に、市田柿を購入したのですが、
JAブランドのもの、
こんな感じでした♪♪♪

6個 ¥800
別件で、ベイシアに行ったところ、
全く同じ JAブランドのものがこ~んな感じで投げ売り♪♪♪
ベイシアの中でも、安曇野のベイシアは、周りのスーパー並みに高いと言われがちですが、
やはりベイシアは、期待に応えてくれます♪♪♪
先週、2袋も買うんじゃなかった♪♪♪
先週末に、市田柿を購入して、
ミルフィーユを自作した話をしましたが、
リンク:前回の投稿 市田柿あれこれ
前回は、有塩バターのミルフィーユでした。
今回、クリームチーズ版の
ミルフィーユを作って食べてます♪♪♪
市田柿ミルフィーユ(自作)
クックパッドみて作ったのですが、
味は、市田柿そのものですね。
クリームチーズをかじり食べながら、市田柿を食べれば、
”食べれば市田柿ミルフィーユ”
になるでしょう♪♪♪
もっというと、
自分で作った干し柿でも、同じ味になるかと・・・♪♪♪
(色合いは、だいぶ異なりますが)
是非、トライしてくださいとは言いません♪♪♪
人のブログを読んでいたら、
「自分で作った柿より、
売っている柿は何倍も美味しいぃ~♪♪♪」
みたいなことが書いてあったので、
買うてみました♪♪♪
干し柿言えば、
福島発、みしらず柿、あんぽ柿
長野発、市田柿
じゃないですか~!?
福島のものを取り寄せるのも大変なので、
住んで居るところから近い、市田柿を買いましたよぉ~
最初に購入したのは、JAを通してないもの
12個 1600円
別の場所で購入したのは、
JAを通しているもの
6個 800円
値段は、カルテルを結んでいるのか同じ、
サイズ感も同じでした・・・
小さいので安いですね!!
そのまま、ちょっと食べましたが、
家で作った、茶色の干し柿と、さほど味はかわらないですね。
色合いはいいですが、
めっちゃウマいかというと、そうでもない♪♪♪
折角の市田柿なので、
クックパッド見て、
ミルフィーユにしてみました♪♪♪
こんな塩梅
自作のなんちゃって版
クックバッドでは、
バターとか、クリームチーズで、ミルフィーユを作っていたので、
それを真似てます♪♪♪
上の写真はバターです。
食べた感じは・・・♪♪♪
想定の範囲内でした・・・
もちろん、不味くは無いですが、
ウマいかと言われると、所詮干し柿だねって、感じ♪♪♪
本家の、市田柿のミルフィーユを食べたことがないので、
本当は美味しいのかもしれないですが、
少なくとも自作版は、わざわざ作る必要なかったと思いました。
上のミルフィーユ食べたあとは、
口直しに、
市販の菓子を食べました♪♪♪