家のあんずが色づいてきました。

「おひさまコット」旧名：サニーコットです。
ＬＩＮＫ：　植樹のとき！
ＬＩＮＫ：　昨年の状況！
そろそろ収穫したいところですが、
まずは『杏里庵』に行って、
今年のデキを市場調査！！

ニコニコット　（写真の分で、６００円）
６／２９に購入し、当日は、ちょうどいい味！！
６／３０には、ちょっと熟れて寝ぼけた感じになってしまいました。
他の品種の販売価格を見る限り、今年は、
豊作じゃないけど、不作でもないみたい。
１ｋｇで、２００円、３００円、４００円のものを
合計８ｋｇ購入して、
ジャムづくり開始です。

昨日、今日で、４ｋｇジャムにしましたが、
アンズの実は、足が速いので、
明日、明後日ぐらいで、全部加工しないと、
熟れて、ぐにゃぐにゃになって、包丁入れるのが困難になりそっ♪♪♪

“峠の釜めし”というと、
駅弁で、群馬と長野の間ぐらいの場所で、
買えるというイメージがありますが、
ネットで調べると、
案外いろんな場所で売っているんですよね。
群馬、長野、山梨で、10店舗ぐらいあるんじゃないでしょうか・・・。
今回、長野市川中島のドライブインで食べてきました。

１０００円ちょっとです。
蓋をあけると、

こんな感じ・・・。
ティーンエイジだったころ、
草津観光した人にお土産でもらって以来かな！？
懐かしい味です。
もちろん、釜めしの器は、
持って帰りました！！

今日は、病院に行くために、
休暇とりました。
（こっそり、円形脱毛症の治療開始。）
院外処方で、薬をもらうために、
薬局に出かけたのですが、
同じ場所にある食堂
食美処　マルトでランチとりました。
『和牛上カルビ定食（1200円）』

マルトっていう肉屋があって、
併設された焼き肉屋です。
多分、肉はうまいんだろうけど、
ちょっと、焼くの失敗したので、
☆は付けられないな・・・！！

朝から松本空港の方に行く機会があったので、
塩尻市で、時間つぶして、
お昼を塩尻市内で取りました。
塩尻で蕎麦食べたという知人からの情報で、
ちはる　という店があるとのことだったので、
駐車場もあるし、駅のちかくのその店に行きました。
冷たいそばのメニューをみると、
せいろそば　1000円って、
文字が飛び込んで、結構高い？
と思ったら、どれもせいろは2枚でのようです。（大盛は、3枚）
下：「辛み大根おろしせいろそば」1100円

下：「わさびそば大盛り」1300円

そばの味は、美味しいです。
弾力があって、みずみずしい系です。
弾力は細い糸こんにゃくというか、
有名どころだと、小木曽製粉所のそば、に近いというか、
あれをチューニングしたような感じだと思います。
それなりに、人気ある系だと思いますが・・・。
そばの食感はこれだ！！というのは、人によってかなり振れ幅あるので、
北信の人がいうところの、これだ！！ではないかもね。
(個人的な意見です。）
わさびそばの”わさび”も美味しかったです。
わさびそば、の”わさび”は、
世間一般的な人が想像する、根っこを擦った”わさび”じゃないです。
わさびの茎葉を漬けて刻んだものです。
シャキシャキして、
食べた瞬間にわさびの風味が口の中に広がります。
涙を出しながら、うまいと言って、どんどん口に入れたくなる系です。
辛いもの好きな人は是非食べてほしいです。
信州に住んでいると、たまに近所からもらうことはあるのですが、
スーパーとかで売っているのかは、よくわかりません。
野沢菜のようにメジャーではないです。
中信の食堂とかで、たまに出してくれます。
自分で漬けたものなのかな？
なんて思いながら、ついついオーダーしてしまします。
信州に来たら、そば食べて帰ろうって、一般的には思うかもしれないですが、
安曇野の近辺に来たら、ぜひ、わさびの茎葉の刻んだやつを食べて帰ろうって、
思ってもらいたいですね。

まもなく、２０１９年シーズンのぶどうの袋掛けです。
昨年、袋を全部使っちゃったので、
また、買いに行く必要があるのですが、
これまで使っていた袋を
忘れちゃイケないので
ブログに記録。
ずばり、これ！！

ワタハンで売ってるブドウの袋、
サイズ３号っていうのが、
ちょうど、というか、ちょっとキツメでした♪♪♪
キャンベル向けらしいですが、
キャンベルが、うちのシナノスマイルより大きいのか小さいのか！？
知らないので・・・・。
何はともあれ、７月までに、袋を買って来ねば。