今日、
面会交流の日だったので、
塩尻でご飯食べました♪♪♪
来たのはココ
本当は、高橋食堂を狙ってましたが、
日曜日は定休のようで、
急遽、こちらに・・・
頼んだのは、こちらの人気商品
それと、一品で、山賊焼きもオーダーして
息子とシェアしました。
こちらも美味しかった。
だいぶ、満足したので、
『甘味処 いろは』 で、だんご買って、諏訪に・・・。
めっちゃ寒かった
曇っていたので、
富士山は無理やろ！！って思いながらも、
諏訪湖畔に行ってみると・・・・
帰りしに、梅林堂でお土産買って持たせた。
「くるみやまびこ」も買った
諏訪の月は、どうだったかな？
感想はありませんでした。
ま、期待しちゃいけないな。
群馬出身の同僚からもろた
コレ
食べました～
もちろん、安定のおいしさ♪♪♪
外、さみ～し、
簡単そうなレシピで
スコーン作りました。
使ったのは、
薄力粉、バター、砂糖、ベーキングパウダー、牛乳
ぐらいかな！！
1㎝に切ったバターを、
粉をまぶして
5mmぐらいにする作業が、
めっちゃ大変だった。
次に作る時は、フードプロセッサーを使ったレシピにするわ・・・
で、
180℃20分で、焼いた結果
200℃ぐらいで焼いたほうが良かったな。
反省♪♪♪
今回は、賞味期限切れの薄力粉とバターがあったので、
それを使いたかったという動機で作ったので、
失敗作でも問題なしです。
（人の為に作るには、ちょっとレベル低かったと思う）
焼きいもをつくろうと思って、
2週間前に、
さつまいもを買うたのですが、
結局、作らず、
カレーにでも入れようかな！？
と思ったら、
うちのカレーのルーが、牛乳を必要とするバターチキンカレーのルーだった。
今日は、牛乳無いので、カレーは諦めて、
大学いもを作りました。
人生初です。
タレは安く売ってるので作らず、
さつま芋をレンチン、
その後、フライパンで焼く、
最後に、タレをかける。っていう流れです。
失敗なんてしそうにないのですが・・・
いもは揚げないで、焼き目を付けたのですが、
ちょっと、足りなかったな～。
胡麻が無いので、
アクセントでインスタントコーヒーの粒を振りかけました
ちょっと熱が足りずに、
コーヒーの粒は表面に残りました。
なんか、イマイチの出来でした。
何回か作ればうまくなるかもね♪♪♪
秋になると、
月見バーガーの投稿が多くなるよね！？
とはいっても、
投稿の多く、
だいたいは、
マックの出来合いのものだけど、
僕ぐらいになると、
自分で作りたくなる。
バンズ一つに、小麦粉75gぐらいつかったかな？
月見つくります
ちょっと、白身が溢れました。
これだけの高さがあるので
当然、うまく食べれず、崩壊しながら食べました。
味とか、手間は、どうでもいいのですが、
一番、困ったのは、月見をつくる時に使った玉ねぎの残骸の処分でした