今シーズン

何回か、さつまいもを購入しているのですが、

結局、やらずじまいだった”やきいも”

久々のトライです。

まず、芋を洗う

アルミホイルで包む前に、

濡れたキッチンペーパーで巻く

それをアルミホイルで巻く

あとは焼くだけ
Sirocaのコンベクションオーブンを使います。

他のレシピだと、
190℃　90分というのもありました。
（時間ある時にトライしたいと思います。）

外側は、しんなり、中はホクホクでした。
火は通っているけど、
中心までしんなりさせるには、
もうちょっと時間が必要だな！！と思いました。