外、さみ～し、
簡単そうなレシピで
スコーン作りました。
使ったのは、
薄力粉、バター、砂糖、ベーキングパウダー、牛乳
ぐらいかな！！
1㎝に切ったバターを、
粉をまぶして
5mmぐらいにする作業が、
めっちゃ大変だった。
次に作る時は、フードプロセッサーを使ったレシピにするわ・・・
で、
180℃20分で、焼いた結果
200℃ぐらいで焼いたほうが良かったな。
反省♪♪♪
今回は、賞味期限切れの薄力粉とバターがあったので、
それを使いたかったという動機で作ったので、
失敗作でも問題なしです。
（人の為に作るには、ちょっとレベル低かったと思う）
焼きいもをつくろうと思って、
2週間前に、
さつまいもを買うたのですが、
結局、作らず、
カレーにでも入れようかな！？
と思ったら、
うちのカレーのルーが、牛乳を必要とするバターチキンカレーのルーだった。
今日は、牛乳無いので、カレーは諦めて、
大学いもを作りました。
人生初です。
タレは安く売ってるので作らず、
さつま芋をレンチン、
その後、フライパンで焼く、
最後に、タレをかける。っていう流れです。
失敗なんてしそうにないのですが・・・
いもは揚げないで、焼き目を付けたのですが、
ちょっと、足りなかったな～。
胡麻が無いので、
アクセントでインスタントコーヒーの粒を振りかけました
ちょっと熱が足りずに、
コーヒーの粒は表面に残りました。
なんか、イマイチの出来でした。
何回か作ればうまくなるかもね♪♪♪
秋になると、
月見バーガーの投稿が多くなるよね！？
とはいっても、
投稿の多く、
だいたいは、
マックの出来合いのものだけど、
僕ぐらいになると、
自分で作りたくなる。
バンズ一つに、小麦粉75gぐらいつかったかな？
月見つくります
ちょっと、白身が溢れました。
これだけの高さがあるので
当然、うまく食べれず、崩壊しながら食べました。
味とか、手間は、どうでもいいのですが、
一番、困ったのは、月見をつくる時に使った玉ねぎの残骸の処分でした
マーガリンとか
バターを買うと
箱の中に紙が入ってますよね！？
これって、
酸化防止に効くのかな？
なんて、思っていたから、
使い切るまで、外しては付けてました。
53年間も、そうしてました・・・
が、しかし、
ツィッターで聞いたところ、
最初に開封した時に捨てている。という意見しかなかったので、
これからの人生は、
そうしたいと思います。
この紙、掴むときに手がベットリーノになりがちですからね。
会社で
手作りブラウニー
貰いました・・・
甘すぎず、めっちゃ美味しかった～♪♪♪
ちなみに、ちょっと前に
ムーミン村のお土産ももらってました。
賞味期限ぎりぎりまでディスプレして、
食べる感じです。