バターチキンカレー 作ってみた♪♪♪

この前、

スーパーに行ったら、

バターチキンカレーのルーが・・・。

買って家に帰って、気が付いたんですが、

牛乳が必要やねんな!!

しばらく放置していましたが、

牛乳の季節になったので、

残りのモノの牛乳で作りました~

バターチキンカレー
こくまろ
シリーズです

甘口って言うのが、気に入らないけど、中辛とか、辛口はありませんでした

まぁまぁ、おいしかったよ

夕方散歩に行ったので、

サービスショット!!

御宝殿のかも

今日の晩めし~♪♪♪ 大根

昨日、直売所で

キャベツ 450円
レタス 380円

びっくり~価格だったので、

代わりに、大根を買ってました。1本 180円!!

っつ~ことで、煮物作りました♪♪♪

大根の煮物

酒、しょう油、みりん、各 大さじ2~3
砂糖、大さじ2
水300㏄
めんつゆ 適当
顆粒だし

沸騰したら 20分煮ただけです。

熱は入ったけど、
煮る⇒冷ます⇒煮る⇒冷ます
ぐらい
2サイクルしないと、味が染みないな・・・

写真の奥に見える、中華まんは、
日中、Dラーでもらったものです。
ピザまんx2,中華まんx1 計3個もらったので、
全部食べたら、腹パンになりました。

にしても、
Dラーでは、キッチンカーのフードも戴いたので、
あれもコレも、プレゼントで、
太っ腹ですね!!

コンベクションオーブンで焼きいもトライ♪♪♪

今シーズン

何回か、さつまいもを購入しているのですが、

結局、やらずじまいだった”やきいも”

久々のトライです。

まず、芋を洗う

洗いたての
さつまいも

アルミホイルで包む前に、

濡れたキッチンペーパーで巻く

それをアルミホイルで巻く

水分飛ばないように
まいたつもり

あとは焼くだけ
Sirocaのコンベクションオーブンを使います。

今回は、
250℃ 40分 パターン

他のレシピだと、
190℃ 90分というのもありました。
(時間ある時にトライしたいと思います。)

できあがり

外側は、しんなり、中はホクホクでした。
火は通っているけど、
中心までしんなりさせるには、
もうちょっと時間が必要だな!!と思いました。