なんちゃって、マンゴーラッシー♪♪♪

夏になると、
マンゴーラッシー
 飲みたくなりますよね♪♪♪

ということで、
 マンゴーカルピス買ってきました。

ラッシーに必要なのは、
 無糖のヨーグルトと、塩(少々)

かき混ぜて、
氷を入れたらおK

マンゴーラッシー風です。

水や牛乳を入れるパターンもあるらしいよ。

自分の場合は、フルヨーグルトです。

うま~い♪♪♪

久々 BBQ♪♪♪

先日、トレッキングで

牛伏寺を通ったのですが、

BBQとかやっている姿をみて、

やってみたいな~と思ってました(^^♪

っつ~ことで、会社の若者連れてやってきました~♪♪♪

牛伏寺
フランス式なんちゃらが
あるところです

 

バーベキューと言えば、コレ

肉を付けるだけでできる
KEBABの素

 

ピタパンが手に入らなかったので、
トルティーヤに載せて

 

巻いて食べる~

味は、ケバブですぅ~♪♪♪

 

ホイル焼きもやりました
後輩の提案

 

 

(食べかけですが)
サケのホイル焼きです

 

 

ダッチオーブンの方は、
鶏の香草焼きでした

 

家のローズマリーを使っているんやで~♪♪♪

で、最後は、

クレープでした・・・

ホイップを購入予定でしたが、

後輩が間違って生クリームを購入したので、

結果として、かなり美味しくできました~♪♪♪

 

10時から午後3時過ぎまで、あっと言う間に時間が過ぎました~♪♪♪

干し芋のアレンジレシピ~♪♪♪

先日戴いた、干し芋を使って久々? 一年ぶりに
 干し芋トースト作りました・・・。

干し芋トースト

もったいなかったけど、
丸干しの 紅はるか干し芋を、ちっさく切って、
バターを塗ったパンの上に載せ、焼く♪♪♪

塩、シュガー、シナモンで味の調整をして、
出来上がり・・・。

今年は、まだ冷凍していない干し芋を使って作ったので、
めっちゃふわふわクリーミーな芋になって、
まじうま~い。

来週もやります (賞味期限2月末ですが、芋、凍らせません)

フィリーチーズステーキ ♪♪♪ Philly cheesesteak

久しぶりにUS Mealが食べたくなって、
フィリーチーズステーキを作りました♪♪♪

自作
フィリーチーズステーキ

ちゃんと、牛肉使いましたよ。
 100g/一人前だと、ちょっと多かった。

 次は、70~80g/1人前にしよぅっっと♪♪♪

 新しいHPにも作り方をアップしました。
 <<リンク:俺流 フィリーチーズステーキ>>

 アツアツで食べないと、美味しくないかんね♪♪♪