月: 2024年1月

ふわふわお好み焼き！？

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ハンディーミキサーを使うと

ふわふわお好み焼きが作れる！！って、

聞いていたので、

やってみました・・・

ミキサーで
キャベツをちっちゃく切る
あとはフツーつに
混ぜ込み式でお好み焼きの具を作る
完成・・・

個人的に、粉少な目、生地緩めで、

ふわふわお好み焼きを実現していたのですが、

こちら、ゆるゆるになってしまいました・・・

僕の作り方に合わないかも・・・

これも、一つの経験！！