久しぶりに 『ほうとう』やっぱうまい♪♪♪

山梨から長野に来て、
10年以上経ってしまったのですが、
同じぐらい『ほうとう』を食べてませんでした♪♪♪

2年ぐらい前かな、
ドラマ『ゆるキャン』を見て、
あきちゃんが、”ほうとう”を作っている姿をみたら、
なんか、めっちゃ”ほうとう”食べたいな~。と思うてました。

そして、寒くなる季節に、
ちょうど山梨出張があったの、
懐かしのココにきました♪♪♪

小作~

小さいころは、小作なんて知らなかったのですが、
大学の頃からな?
「うっちゃんなんちゃん」のテレビ番組で、
東京から甲府まで、原チャリで向かい、
小作の”ほうとう”を食べる企画があったんですよ。

それ見てからは、
 ほうとう=小作 の方程式が、できています。

でかい水車
これでほうとうの粉を作るイメージでしょうか?
入りま~す。
かぼちゃほうとう

ぶたにくほうとう
は、覚えていたけど、
バリエーション多い!!
安定の
豚肉ほうとう
でしょ!!
アップで・・・。

ちょっと、舌をやけどしたけど、
改めて、うまいわ~♪♪♪

全国進出できない食べ物なのが謎!!