ジャンバラヤのシーズニング発見
裏をみると
もちろん、
結構、うまい！！
自分、料理上手なんかな？
ジャンバラヤ～♪♪♪
カテゴリー: 郷土料理
今日の晩飯♪♪♪
じゃこ天 食べました～♪♪♪
さつま揚げ（薩摩揚げ）じゃないよ♪♪♪
ツルヤで買えます。
菜の花の季節♪♪♪
GWといえば、
飯山の「菜の花祭り」ですね♪♪♪
今年は、行きません。
代わりに、その辺の直売場でコレ買うてきました。
昨日買うたので、ちょっと、花が咲き気味！！
菜の花、
茹でた感じ（湯がいた感じ）で、
これぐらいかな?って、分かるね。
茹でた後、切るの忘れて、他のものに載せて食べたけど、美味しかったずら！！
ふわふわお好み焼き！？
ハンディーミキサーを使うと
ふわふわお好み焼きが作れる！！って、
聞いていたので、
やってみました・・・
キャベツをちっちゃく切る
混ぜ込み式でお好み焼きの具を作る
個人的に、粉少な目、生地緩めで、
ふわふわお好み焼きを実現していたのですが、
こちら、ゆるゆるになってしまいました・・・
僕の作り方に合わないかも・・・
これも、一つの経験！！
なんちゃって、マンゴーラッシー♪♪♪
夏になると、
マンゴーラッシー
飲みたくなりますよね♪♪♪
ということで、
マンゴーカルピス買ってきました。
ラッシーに必要なのは、
無糖のヨーグルトと、塩（少々）
氷を入れたらおK
マンゴーラッシー風です。
水や牛乳を入れるパターンもあるらしいよ。
自分の場合は、フルヨーグルトです。
うま~い♪♪♪