大掃除2日目 からの カカオケーキ作り♪♪♪

大掃除2日目は、
1階の掃除機掛け
(2階は力尽きました。)

いつもやらないところは、
脱衣所まわりだけなので、大掃除と言えるか微妙♪♪♪

で、

大掃除後の気分転換は
カカオケーキづくり

準備編

バター80g
ココアの粉 50g (ミルクココア+ピュアココア)
薄力粉 50g
玉子2個
砂糖30g
ベーキングパウダー3g

こんなもんかな、
バター溶かして、砂糖を混ぜる。
玉子を入れてさらに混ぜる。
粉類をふるいで入れて
さらに混ぜる。

耐熱容器に入れる

レンジで600W 5分ちょっと

焼き上がり
1/4 食べる

甘さ控えめで、イイ感じにできました

スコーン作ってみた♪♪♪

外、さみ~し、

簡単そうなレシピで

スコーン作りました。

使ったのは、

薄力粉、バター、砂糖、ベーキングパウダー、牛乳

ぐらいかな!!

1㎝に切ったバターを、

粉をまぶして

5mmぐらいにする作業が、

めっちゃ大変だった。

生地をまとめて切ったところ

次に作る時は、フードプロセッサーを使ったレシピにするわ・・・

で、

180℃20分で、焼いた結果

焼き色、ほぼ無し

200℃ぐらいで焼いたほうが良かったな。

反省♪♪♪

今回は、賞味期限切れの薄力粉とバターがあったので、

それを使いたかったという動機で作ったので、

失敗作でも問題なしです。

(人の為に作るには、ちょっとレベル低かったと思う)

月見バーガー作ってみた♪♪♪

秋になると、
月見バーガーの投稿が多くなるよね!?

とはいっても、
投稿の多く、
だいたいは、
マックの出来合いのものだけど、

僕ぐらいになると、
自分で作りたくなる。

生地つくりま~す。

バンズ一つに、小麦粉75gぐらいつかったかな?

焼きは200℃で15~20分
縮まないように
解放空間で冷ます

月見つくります

贅沢に、玉ねぎの外側で
丸く焼きます

ちょっと、白身が溢れました。

できあがり

これだけの高さがあるので

当然、うまく食べれず、崩壊しながら食べました。

味とか、手間は、どうでもいいのですが、

一番、困ったのは、月見をつくる時に使った玉ねぎの残骸の処分でした

手作りブラウニー の贈り物♪♪♪

会社で
手作りブラウニー
貰いました・・・

おいしそう~
2キレ入りでした。
こちらは後日食べてます

甘すぎず、めっちゃ美味しかった~♪♪♪

ちなみに、ちょっと前に
ムーミン村のお土産ももらってました。

ムーミン村のお土産

賞味期限ぎりぎりまでディスプレして、
食べる感じです。

スコーン作りました♪♪♪

今日は、GWなので
菓子作り!!

ビスケット風のスコーンです。

久々、パン焼き機

捏ねるだけに使います。

整形して、200℃で焼く

結構低温なのね!!

できあがり・・・

ちょっと、膨らみが足りなかったかな!?

味はそれなり・・・でした。