アウトドアのニュー愛テム♪♪♪♪
炭おこし♪♪♪♪

これは、凄いど～。
着火材少量の上に、炭を重ねて、着火材に火をつけると、
労せずして10分後には炭が起きてるって、訳よ♪

これで、BBQの炭おこしの苦痛から開放されます！
そういうわけで、イワナ食べたった。

ジンギスカン鍋と同時購入したのが、これ。
　オランダ妻じゃなくて、ダッチオーブン。

　今回は、シーズニングだけですが、
　近い将来使いますよ。
　冬キャンプに備えて・・・

モヤシまみれですが、
ジンギスカン鍋。

直径、25cmの鍋なんですが、
　4人はキビシーですね。
　2人用って感じ。
肉の味でうどんとか食べれるって聞いていたんですが、
ベルのタレ買わないといけないっすね。
今回は、初めてだったので、予行練習的な位置づけです。

ＧＷ中に、まだ、造成中の庭で、BBQやりました。
安い肉でしたが、大満足でした。
ジンギスカン　　 140円/100g　 x 0g
ジンギスカン上　160円/100g　 x 800g
カルビ（NZ) 280円/100g x 800g
上カルビ（NZ)　　380円/100g x 400g
ハラミ（NZ)　　　　300円/100g x 0g
(@ マルナカセイニクテン）
今回の内容は、次の肉屋選びのための、備忘録です。

今週末は、通常の休みに加えて、4連休です。
（不景気なので、悲しいことに、休んだ分だけ、給与カット有りですが・・・）
せっかくの休みを利用して、近所の山（美ヶ原）の山小屋を一泊借りてみました。
下の写真は、とうもろこしの網焼きと、山小屋のロフト（寝室）です。

とうもろこしの網焼き（皮を剥かないのがミソ！！）

寝室
都会生まれの人は知らないかも知れませんが、
BBQでとうもろこしを焼くときは、
皮ごと焼いてください。表面の皮が真っ黒になるまで・・・
皮の水分で蒸されるので、それだけで、茹で上げとうもろこしができます。
（私の場合、その後、醤油の焼き目を入れますが・・・）