BBQで焼き鳥♪♪♪

BBQで焼き鳥をやるグッズの紹介!!
BBQの網に
焼き鳥の串を載せる為の枠があるのです。
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でも、これ、
網の真ん中に置くと、
結局、串の根元が焼けてしまいます。
BBQ網の端の方に置くと、端の肉に火が入りにくい・・・。
結局のところ、串を渡す幅の七輪が、ベストです。
いやいや、BBQの網で、タレを付けながら、
直接、串を刺さずに、大き目の肉を焼けばいいじゃない?
という結論だったりして・・・。

ニュー愛テム 炭おこし♪♪♪

アウトドアのニュー愛テム♪♪♪♪
炭おこし♪♪♪♪
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これは、凄いど~。
着火材少量の上に、炭を重ねて、着火材に火をつけると、
労せずして10分後には炭が起きてるって、訳よ♪
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これで、BBQの炭おこしの苦痛から開放されます!
そういうわけで、イワナ食べたった。
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BBQ の 肉 備忘録!!

GW中に、まだ、造成中の庭で、BBQやりました。
安い肉でしたが、大満足でした。
ジンギスカン   140円/100g  x 0g
ジンギスカン上 160円/100g  x 800g
カルビ(NZ) 280円/100g x 800g
上カルビ(NZ)  380円/100g x 400g
ハラミ(NZ)    300円/100g x 0g
(@ マルナカセイニクテン)
今回の内容は、次の肉屋選びのための、備忘録です。